Culatello di Zibello Dop: il Consorzio alla Sonia Factory

Milano 15/12/2922: il Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello ha organizzato una presentazione con degustazione e preparazione di alcune proposte gastronomiche con protagonista il Culatello di Zibello Dop presso la Sonia Factory di Milano. Nello spazio creato dalla famosa cuoca e food blogger Sonia Peronacci, alla presenza di numerosi giornalisti di settore, esperti e foodblogger specializzati in prodotti di qualità, il Presidente Romeo Gualerzi ha illustrato le caratteristiche del prodotto, l’attività del Consorzio e delle 23 aziende consorziate.