News

Il Consorzio di Tutela del Culatello di Zibello DOP sponsor del November Porc 2025: la festa che celebra il territorio e la sua tradizione.

Anche nel 2025 il Consorzio rinnova il proprio sostegno al November Porc, manifestazione simbolo della...

Parma celebra le sue eccellenze: il Culatello di Zibello DOP alla Cena dei Mille

Nell’area aperitivo della Cena dei Mille, il Culatello di Zibello DOP ha celebrato l’incontro tra...

Promozione e diffusione della conoscenza del Culatello di Zibello DOP

Informazione, educazione e valorizzazione: il Consorzio di Tutela al lavoro per diffondere la cultura del...

38° Festa del Culatello: quattro giorni dedicati al Re dei Salumi

Dal 30 maggio al 2 giugno 2025, Zibello ha ospitato la 38ª Festa del Culatello:...

In vigore il nuovo Disciplinare di Produzione del Culatello di Zibello DOP

Pubblicato il decreto di approvazione definitivo del Disciplinare di Produzione del Culatello di Zibello DOP...

37° Festa del Culatello: tre giorni per celebrare il ‘Re dei salumi’

l Consorzio di Tutela partner principale della 37esima edizione della tre giorni gastronomica...