News

37° Festa del Culatello: tre giorni per celebrare il ‘Re dei salumi’

l Consorzio di Tutela partner principale della 37esima edizione della tre giorni gastronomica...

Romeo Gualerzi confermato alla guida del Consorzio del Culatello di Zibello

Eletto il nuovo CdA del Consorzio per il triennio 2024-2027...

I Cantarelli. Storia e mito della cucina italiana. Oggi la presentazione del volume

Il Consorzio è tra i partner del volume dedicato a Peppino Cantarelli, uno tra i...

Il Culatello di Zibello DOP protagonista delle tavole natalizie

Culatello di Zibello DOP, boom di vendite a Natale...

Il Culatello di Zibello tra le delizie alla Cena Dei Mille

Il Re dei Salumi protagonista alla Cena dei Mille...

“Valorizzazione e divulgazione della conoscenza delCulatello di Zibello DOP”: il Consorzio si fa digitale

Al via il progetto “Valorizzazione e divulgazione della conoscenza del Culatello di Zibello DOP”...