News

38° Festa del Culatello: quattro giorni dedicati al Re dei Salumi

19 Giugno 2025
Dal 30 maggio al 2 giugno 2025, Zibello ha ospitato la 38ª Festa del Culatello:...
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In vigore il nuovo Disciplinare di Produzione del Culatello di Zibello DOP

20 Marzo 2025
Pubblicato il decreto di approvazione definitivo del Disciplinare di Produzione del Culatello di Zibello DOP...
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37° Festa del Culatello: tre giorni per celebrare il ‘Re dei salumi’

21 Giugno 2024
l Consorzio di Tutela partner principale della 37esima edizione della tre giorni gastronomica...
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Romeo Gualerzi confermato alla guida del Consorzio del Culatello di Zibello

24 Aprile 2024
Eletto il nuovo CdA del Consorzio per il triennio 2024-2027...
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I Cantarelli. Storia e mito della cucina italiana. Oggi la presentazione del volume

9 Aprile 2024
Il Consorzio è tra i partner del volume dedicato a Peppino Cantarelli, uno tra i...
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Il Culatello di Zibello DOP protagonista delle tavole natalizie

26 Gennaio 2024
Culatello di Zibello DOP, boom di vendite a Natale...
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